
生酮 / 低醣 飲食必備 雞白湯 X 牛骨湯 X 豚骨湯
熬至大骨粉碎,精華全數釋出,
成分乾淨,極鮮濃郁,加熱即飲,方便又省時
雞白湯成分:
雞架、雞腿骨、雞腳、
鈕扣菇、丁香魚、
北海道長切昆布、
葛宏德灰海鹽、水
本批製造日期:2020.10.06 ;
保存期限 2021.10.05
炙燒牛骨湯成分:
炙燒草飼牛骨、
澳洲牛筋、澳洲牛油、
葛宏德灰海鹽、水
本批製造日期:2020.11.18 ;
保存期限 2021.11.17
豚骨湯成分:
豬皮、豬骨、豬油、
葛宏德灰海鹽、水
本批製造日期:2020.10.04 ;
保存期限 2021.10.03
透過傳統技術,每日僅數小時以人工採集,
撈取鹽田上薄薄水晶一般的鹽之花。
未經再製、精製,無添加
保留海鹽特有的風味
家用瓦斯爐熬煮大骨,耗時又費工
在熬煮中不斷蒸發,
最後獲得一小碗高湯。
收到鮮鱻本舖的骨頭湯,
只需要拆開包裝,加熱
5~10分鐘後即可得到500cc的濃郁高湯
亦可稀釋至3倍品嚐
Q & A
聽說牛骨,豬骨都含有重金屬,
骨頭湯會不會也重金屬超標?
牛骨、雞骨、豬骨等原料均有合格證明
成品再送檢SGS認證通過,
除了直接品嘗,骨頭湯還有什麼應用方式呢?
加入開水,以1:1~1:3加熱品嚐
稀釋3~4倍可做為火鍋湯底,或取代高湯塊入菜
鮮鱻本舖骨頭湯屬於濃縮的大骨高湯
如果需要大份量的高湯,
可以先以蔬果或藥材,滷包 熬煮一鍋基底湯,
再加入骨頭湯稀釋至喜歡的味道,
即可得到特製大骨湯頭
省去十幾個小時,萃取骨頭精華的時間成本
沒有瓦斯爐的時候,怎麼加熱?
習慣稀釋品嚐:
湯品充分退冰後,倒進容器,
加入滾水,溫溫的喝
習慣以原始濃度品嚐:
湯品充分退冰後,不拆封放入保溫罐中
沖入滾水浸泡數分鐘後,把水倒掉
再重新加入滾水
重複幾次即可得到溫熱高湯
配送流程
黑貓低溫宅配:
訂單確認完成後,隔天出貨
出貨後約1-2個工作天到貨
全家低溫:
全家需預約冰櫃空間才能寄出
如該店空間不足
將改配送鄰近的全家超商
更改門市後,小幫手會傳簡訊告知
敬請見諒
香港低溫空運:
香港朋友下單請私訊
每周一出貨至跨境物流總倉
週二低溫空運費送至香港
約2-3個工作天會到貨
收到包裹後,若是箱體受損或疑似失溫
請錄影或拍照拆箱
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