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澳洲牛肋條 1kg

澳洲牛肋條 1kg

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商品描述

產地: 澳洲

牛肋條取自牛肋骨之間,

因帶有筋膜,富含油花
燉煮後的口感軟嫩

肉香濃郁,充滿嚼勁

是非常適合燉煮的食材


堅持天然放牧的草飼牛,宛如「放山牛」的肉質

有別於其它牛肉生產國以穀飼、人工肥育與圈養為飼育主流


草飼牛採天然放牧的方式健康成長

低脂,低熱量,含有許多細筋路

濕式熟成工法,釋出牛肉本身的天然酵素

使肉質更加鮮甜多汁,口感富有迷人嚼勁

嫩度適中、不但風味鮮明且風味獨特



草飼的健康牛隻

僅食用以科技化輪替栽植的新鮮牧草

牧場致力於牧草品種栽植、研發新型牧草品種


牛隻從中吸收均衡豐富的營養素

使肉牛在幼齡時長出精嫩的牛肉

比其它地區國家更天然、健康、滋味也更豐富


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料理方式:

清燉、紅燒等都可

備好牛筋、牛腱、牛頰等要滷的食材

川燙好備用(川不川燙都可,看個人習慣)

可放置洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、蒜頭、青蔥

肉品跟蔬菜富含水份

鍋內少量水也可以直接烹調



============ 請 注 意 ============



賣場內原型食材,包含魚、肉、蝦、蟹、貝等

烹調前請完全退冰後再烹調,

因原型食材不含食物添加物

冷凍狀態直接料理可能會影響肉質及外觀


解凍後請盡速食用完畢,

請勿反覆解凍結凍,影響鮮度


注意事項: 請完全退冰後再烹調,

因本產品不含食物添加物,

冷凍狀態直接料理可能會影響肉質及外觀

解凍後鮮度請盡速食用

請勿反覆解凍結凍,影響鮮度


顧客評價


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