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台灣 精選梅花豬排 300g

台灣 精選梅花豬排 300g

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NT$120
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商品描述

規格:300g±10%
產地:台灣
保存方式:冷凍

梅花肉排,取自「肩胛肉」
瘦肉中帶著適中的脂肪
油花分布均勻,味道香醇
肉質稍有脆度、紋理較粗的瘦肉
調理前可先斷肉筋,口感較軟嫩
口感Q脆彈牙,保有甜味與香氣,非常美味~

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料理方式:

厚切豬排烹調開大火,

鍋熱後放入豬排,用大火煎至雙面表面微焦。

起鍋靜置,讓熱度平均透過,再煎至所要的熟度。


油脂層不一

烹調時需注意煎的熟度

避免肉質過柴

============ 請 注 意 ============


賣場內原型食材,包含魚、肉、蝦、蟹、貝等

烹調前請完全退冰後再烹調,

因原型食材不含食物添加物

冷凍狀態直接料理可能會影響肉質及外觀


解凍後請盡速食用完畢,

請勿反覆解凍結凍,影響鮮度



顧客評價


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