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澳洲安格斯黑牛牛舌燒肉片(穀飼150天)

澳洲安格斯黑牛牛舌燒肉片(穀飼150天)

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NT$380
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商品描述

澳洲安格斯黑牛牛舌燒肉片(穀飼150天)
規格:200g±10g/盒

澳洲引進 美國安格斯黑毛牛 
在純淨無汙染的環境,放牧成長
最後再穀飼150天育肥,

曾有人說,牛舌是一頭牛最性感的部位
手工修清,0.3公分,厚薄適中

退冰後用平底鍋煎至5~7分熟
撒上海鹽調味即成高檔日式料理

細緻的油花布滿整個切面.
牛舌前端,脆口有嚼勁,
中後段軟嫩多汁,保有脆度
各有嫵媚之處,美味誘人~~

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