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澳洲 修清 牛舌 200g

澳洲 修清 牛舌 200g

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NT$200
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商品描述

規格:200g±10g/盒

曾有人說,牛舌是一頭牛最性感的部位

手工修清,0.3公分,厚薄適中

細緻的油花布滿整個切面

牛舌前端,脆口有嚼勁,

中後段軟嫩多汁,保有脆度

各有嫵媚之處,美味誘人~~


堅持天然放牧的草飼牛,宛如「放山牛」的肉質

有別於其它牛肉生產國以穀飼、人工肥育與圈養為飼育主流


草飼牛採天然放牧的方式健康成長

低脂,低熱量,含有許多細筋路

濕式熟成工法,釋出牛肉本身的天然酵素

使肉質更加鮮甜多汁,口感富有迷人嚼勁

嫩度適中、不但風味鮮明且風味獨特



草飼的健康牛隻,

僅食用以科技化輪替栽植的新鮮牧草

牧場致力於牧草品種栽植、研發新型牧草品種


牛隻從中吸收均衡豐富的營養素

使肉牛在幼齡時長出精嫩的牛肉

比其它地區國家更天然、健康、滋味也更豐富



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燒肉料理方式:

料理前請先拆開包裝,充分退冰,

退冰後用平底鍋煎至5~7分熟

撒上海鹽調味即成高檔日式料理

即可得到粉嫩的燒肉一盤


============ 請 注 意 ============



賣場內原型食材,包含魚、肉、蝦、蟹、貝等

烹調前請完全退冰後再烹調,

因原型食材不含食物添加物

冷凍狀態直接料理可能會影響肉質及外觀


解凍後請盡速食用完畢,

請勿反覆解凍結凍,影響鮮度


顧客評價


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