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生凍竹筴魚一夜干

生凍竹筴魚一夜干

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商品描述

產地:台灣
規格:200-220g
保存方式:-18度C冷凍保存一年
           開封後請盡速食用完畢,避免再次冷凍
食用方式:料理前2小時,常溫下自然解凍即可烹煮
料理方式:火烤、油煎、蒸、炸


肉質結實有彈性的竹筴魚
多棲息於海底礁石上方,或湧昇流處,
擁有豐富的活力!

一夜干是日本傳承下來的美食,
經過鹽水醃漬與風乾過後的竹筴魚,
鮮美的魚肉保留脂肪卻不油膩,
更增添迷人的香氣!!是許多老饕的夢幻食物!

一夜干可以清蒸或香煎
也很適合燒烤,日本居酒屋都會有的菜色喔!!
烤後帶著搭配一點檸檬汁或胡椒鹽,下酒配飯都美味!!

顧客評價


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