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鮭魚肚條

鮭魚肚條

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Description

產地:智利
規格:850g±5%/包
寬約3~5公分

保存方式:冷凍
食用方式:鮭魚肚條有魚皮的部分會有魚鱗。
          魚鰭部分有魚骨,烹飪前請先行切除,食用請小心注意。
料理方式:單純的煎、烤、炸、煮都很適合,灑上細鹽,擠點檸檬,就是最棒的下酒菜

注意事項:  請完全退冰後再烹調,
因本產品不含食物添加物,
冷凍狀態直接料理可能會影響肉質及外觀
解凍後鮮度請盡速食用
請勿反覆解凍結凍,影響鮮度


鮭魚肚條肉位於腹部,豐富的油脂呈現出完美的雪花分佈,
肥軟細嫩的絕佳風味,是許多老饕、行家指定的黃金部位!
直接取下肚條肉後急速生凍處理,完美保存鮭魚本身的鮮美甘甜。
因為新鮮,吃起來沒有什麼腥味呢!

剛烤出來的鮭魚肚,外皮金黃焦脆,
啪滋啪滋的油脂聲、粉橘色的鮮美
沾點椒鹽~配上一杯冰涼啤酒,啊嘶!!![ 真是太美妙了!!




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